Bereits vor einigen Jahren beginnt die Geschichte des M2Pro am Tisch unseres Lieblingsitalieners mit Tobias, unserem pizzaverrückten Technikfreak. Als pragmatischer Idealist ärgerte er sich im Restaurant immer wieder darüber, dass die Messer zum Schneiden dort nie scharf genug waren für seine knusprige Pizza. Dies führte häufig dazu, dass sich beim umständlichen Schneidemanöver entweder der Belag oder gar die gesamte Pizza vom Teller verselbstständigen und sich auf der Tischdecke, manchmal auf dem Boden oder sogar dem Teller des Gegenübers wiederfanden. Doch seine Pizza einfach ungehobelt mit den Händen zu essen und ständig mit den fettigen Fingern nach dem Merlot-Glas greifen zu müssen, wollte Tobias auch nicht.